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心と身体の疲れに効く最高の食事術

心と身体の疲れに効く最高の食事術
身体に疲労は脳疲れから！腸内環境から体調を改善する方法や、自律神経を整えてバテにくい体をつくる秘訣などをわかりやすく解説。毎日どんな食材をとればいいのか？など、実践的な知識も満載です。
「疲労軽減レシピ厳選28」も収録。おいしく食べられて疲れにきく選りすぐりのレシピで、今日から疲れとりを実践してみてください。
(笠倉出版社　定価／￥ 680+税）

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最新栄養医学でわかった! ボケない人の最強の食事術

「物忘れ」、軽度認知障害(MCI)がみるみる改善！
いちばんの決め手は脳の老化の原因物質「ホモシステイン」を減らすビタミンB群にある。
栄養療法にリコード法(アルツハイマー病の画期的治療法)などの最新医学を取り入れた、日本人のための「認知症予防プログラム」を初公開！
(青春出版社　定価／￥ 950+税）

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ウェブマガジン「DRESS」でコラム連載しています。

日本最大級の認知症情報サイト「認知症ねっと」にてコラムの連載をしています。

卵やせ

太りたくない、きれいにやせたい。
そんな願いを叶えるのが低糖質の完全栄養食「卵」!
簡単な作り方から、意外な食べ方まで幅広く紹介しています。(主婦の友社　定価／￥ 1,200+税）

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糖質オフで太らない真夜中つまみ

糖質オフのつまみなら、遅い時間に食べて飲んでも太らない！
ささっと作れて体によくて、インスタ映えするおしゃれつまみをご紹介。
お酒の飲み方のコツも紹介しています。(主婦の友社　定価／￥1080

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病気にならない食べ方はどっち？

「病気にならず長生きできる食べ方はどちらか？」を比較しながら楽しく学べ、実践できる１冊です。「認知症予防に良い食べ方」、「加齢による不調に良い食べ方」を監修しました。(SBクリエイティブ　定価／￥1300(税別）

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自宅で簡単にできる認知症予防
- 脳をトレーニングするドリルを監修しています -

「脳レク」は脳トレドリルを毎月ご自宅にお届けするサービスです。
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「なんとなく落ち込んだ気分」を和らげる食べ方

「なんとなく落ち込んだ気分」を和らげる食べ方 ― ストレスに強い身体をつくる食事習慣と生活習慣がわかる！ (SAKURA・MOOK 66 楽LIFEヘルスシリーズ)　定価／￥490(税別）

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